Über die Farm

Pflaumendornen oder -fetzen pflanzen und pflegen

Bescheidener Strauch von der Art der Pflaumendrehung, bringt keine Probleme während der Kultivierung und hat einen hohen Wert für die Person.

Die chemische Zusammensetzung aller Pflanzenteile wurde zur Grundlage vieler Medikamente in der Schulmedizin und in der Volkstherapie.

Marmelade, Marmelade und Obstkompott - eine echte Dekoration und der Stolz eines jeden Tisches.

Biologische Beschreibung von Strauchdornen

Schwarzdorn - SchwarzdornbuschMit einer Höhe von 3,5 bis 4,5 m ist die Pflanze seltener in Form eines Baumes zu finden, der bis zu 8 m hoch ist.

Eine Besonderheit des Strauches ist seine hohe Wurzelbildungsfähigkeit. Nach einigen Jahren der Entwicklung bilden sich aus zahlreichen Wurzelsaugern unpassierbare Dickichte.

Strauchhabitat Hänge, Schluchten und Waldränder Zentralasiens, des Kaukasus, des Mittelmeers, Westsibiriens und Europas.

Es wird angenommen, dass die Wendung aus Kirschpflaumen als Folge der Veränderung des Strauchgewebes unter dem Einfluss allmählicher Veränderungen des Mikroklimas entstanden ist.

Die Wendung hat eine hohe Frostbeständigkeit. und hält niedrigen Temperaturen bis zu 40 ° C stand. Ohne viel Stress erlebt der Strauch Dürre.

Turn ist auf den Böden der Region Moskau, die nicht für den Anbau anderer Kulturen geeignet sind, gut entwickelt. Daher wird es häufig an den Rändern des Hinterhofs platziert, wo der Boden salzig ist.

Junge Zweige des Strauchs sind mit kurz weichhaariger Rinde bedeckt und bilden am Ende scharfe Ähren. Ledrige Blätter sind obovoid, gezähnt und dunkelgrün gefärbt. Befindet sich auf kurzen Blattstielen und erreicht eine Länge von 5 cm.

Vor dem Erblühen der Blätter blühen die Dornen im April und Mai üppig. Die Blüten der Pflanze sind klein und weiß

Vor dem Blättern In den Monaten April und Mai blühen die Dornen üppig. Die Blüten der Pflanze sind klein, weiß gefärbt und paarweise oder einzeln auf kurzen Stielen angeordnet.

Während dieser Zeit sieht der Strauch aus wie eine große weiße Kugel, und die Umgebung ist mit dem Duft von Mandeln gefüllt.

Strauch beginnt 2-3 Jahre nach dem Pflanzen zu tragen. Die Frucht ist einstämmig, rund und klein, bis zu 15 mm Durchmesser.

Unter der dünnen schwarz-blauen Haut gibt es ein grünes Fleisch und einen untrennbaren Knochen. Die Früchte reifen am Ende des Sommers und können den ganzen Winter über im Busch stehen bleiben.

Die Früchte des Busches haben einen herbsauren Geschmack: Dies ist auf den hohen Gehalt an Tanninen zurückzuführen, die bei niedrigen Temperaturen neutralisiert werden.

Viele Gärtner ernten deshalb nicht sofort nach der Reife, sondern nach dem ersten Frost.

Regelmäßige Fruchtbildung, 3-4 kg Früchte können von einem Busch gesammelt werden.

Die Wende ist eine selbststerile Pflanze. und ist nicht in der Lage, Frucht von seinem eigenen Blütenstaub zu binden. Um die Früchte zu reifen, muss die Pflanze gekreuzt werden. Es wird hauptsächlich von Bienen produziert.

Zum Reifen von Früchten erfordert Pflaumendrehung eine Fremdbestäubung

Möglichkeiten, Schwarzdorn zu züchten

Sträucher vermehren sich Samen, teilen den Busch und Wurzelstecklinge. Die Aussaat der Samen erfolgt vorzugsweise im Herbst unmittelbar nach der Trennung vom Fruchtfleisch.

Zur Frühjahrssaat eine angemessene lange Schichtung von durchschnittlich 160 Tagen ist erforderlich. Dazu wird der Knochen vom Fruchtfleisch gewaschen, in Moosschichten eingelegt und an einem kalten Ort mit einer Temperatur von 0 ° C bis + 5 ° C gereinigt.

Einen Monat vor dem Pflanzen wird die Temperatur auf -1 ° C gesenkt. Die Knochen werden in einer leicht feuchten Umgebung aufbewahrt.

Über die Knochenbereitschaft zum Einpflanzen in das Substrat kann durch die Risse auf der Oberfläche beurteilt werden. Für die vorübergehende Entwicklung wird eine Kapazität von mindestens 20-25 cm Durchmesser benötigt.

Das optimale Substrat für die Entwicklung von Sämlingen besteht aus:

  • Rasenboden 40%;
  • Humus 20%;
  • Tieflandtorf 20%;
  • Flusssand 20%.

Zur weiteren Pflege des Sämlings wird regelmäßig gegossen und 1 Mal im Monat mit Mineralien gedüngt.

Sämlinge werden im Alter von zwei Jahren an einen festen Platz verpflanzt. Eine aus einem Stein gewachsene Wendung trägt 4-5 Jahre nach dem Pflanzen Früchte.

Viele Gärtner bevorzugen die Saatgutvermehrung um frostresistente Vorräte für launischere Kulturen zu erhalten.

Pflaumensorte Dornen vermehren sich gut, indem sie Rhizome, Samen und Wurzelschnitte teilen

Im Herbst werden junge Triebe von der Mutterpflanze getrenntDazu wird die Verbindungswurzel gehackt. Ende April wird der abgetrennte Strauch an die dafür vorgesehene Stelle umgepflanzt.

Pflaumensorte dran (dran) gut durch Rhizomteilung vermehrt. Dazu müssen im Herbst die Wurzeln in einem Abstand von 1 bis 1,5 m zum Stamm gegraben werden. Gutes Pflanzmaterial ist eine Wurzel mit einer durchschnittlichen Dicke von 1,5 cm und einer Länge von 15 cm.

Bis zum Frühjahr lagern Wurzeln in Schichten von nassem Sägemehl oder Moos in einem kühlen Raum, ideal ist ein Keller.

Ende April werden die Stecklinge unter der Folie in den Boden (Sand, Torf 1: 3) umgepflanzt. Sie werden in einem Abstand von 5 cm senkrecht unter einem leichten Gefälle aufgestellt.

Die oberen Enden sollten 2 cm tief bleiben.Danach wird die Oberfläche des Bodens mit Sägemehl gemulcht. Wurzelstecklinge sollten regelmäßig mit Wasser und 3-4 Dressings pro Saison versorgt werden, hauptsächlich mit Stickstoffdüngern.

Im folgenden Herbst wird die Pflanze in einen Zwischenboden umgepflanzt.Ähnlich wie beim Pflanzen von Gruben und Wachsen bis zu 1 m, wonach sie in das persönliche Grundstück verpflanzt werden.

Strauchpflege

Charakteristisch für Dornen absolute Einfachheit zu den wachsenden Bedingungen. Im Gegenteil, übermäßige Pflege und ständige Fütterung des Strauches führen zu reichlich Wachstum und Unterdrückung benachbarter Pflanzen.

Dies kann vermieden werden, wenn die Dornenwurzeln beim Pflanzen nicht mit einem Schiefer oder Eisenblech horizontal ausgebreitet werden sollen.

Zum Einpflanzen von Dornen wird ein gut beleuchteter oder halbschattiger Bereich bevorzugt. Der Boden sollte feucht und mit neutraler Säure entwässert werden. Der optimale Abstand zwischen den Büschen beträgt mindestens 2 m.

Im März wird ein verjüngender Schnitt durchgeführt.Entfernen von beschädigten und faulen Ästen. Ideal, wenn sich 3-4 Skelettäste am Strauch befinden.

Dies verbessert die Qualität und Quantität der Ernte erheblich und schützt den Strauch vor starker Kronenverdickung.

Bewässern Sie die Wende nur bei sehr trockenem wetter. Um die Qualität der Früchte und die Bildung neuer Triebe während der Blüte zu verbessern, wird organisches Material in den Baumstamm eingebracht: Kompost oder verrotteter Mist. Winterunterkunft ist nicht erforderlich.

Der Nutzen und der Schaden der Frucht sind Teig

Die wohltuenden Eigenschaften der Frucht des Strauches bestimmen spezielle chemische Zusammensetzungwelcher schwerpunkt:

  • Glucose, Fructose;
  • organische Materie;
  • Mineralsalze;
  • Vitamine A, E, C, P;
  • Cumarine;
  • Steroide;
  • Stickstoffverbindungen;
  • ätherische Öle;
  • Pektine;
  • Tannine.
Dornfrüchte sind sehr gesund und enthalten viele Vitamine und Mineralien

Dornenfrüchte Besonders wertvoll für den Magen-Darm-Trakt. Durch den ständigen Einsatz von Dornen wird das Mikroflora-Gleichgewicht wiederhergestellt, die Anfälle von Gastritis und Colitis werden reduziert. Aufgrund der harntreibenden Eigenschaften werden Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper entfernt.

Dornenfrüchte haben antiparasitäre Wirkungen auf die einfachsten Organismen. Dies trägt zur Normalisierung der Darmmotilität bei, was die Verdauung der Nahrung verbessert und den Stoffwechsel anregt.

Besonders wertvoll sind Dornen mit einem hohen Gehalt an Vitamin R. Hierbei handelt es sich um ein Flavonoid, das mehr als 120 körpereigene Wirkstoffe enthält.

Die konstante Aufnahme dieser Substanzen in den Körper normalisiert den Blutdruck, reduziert die Gefäßpermeabilität, gleicht den Herzrhythmus aus.

Unter ihrem Einfluss stimuliert die Arbeit der Nebennierenrinde - Es ist ein wichtiger Faktor für das Gleichgewicht der Hormonspiegel.

Dornen sind natürliche Antiseptika. Viele Zahnärzte empfehlen die Anwendung von Fruchtfleisch bei Zahnfleischentzündungen.

Zusätzlich absorbiert die Frucht alle unangenehmen Gerüche aus dem Mund. Der einzige Nachteil sind die färbenden Eigenschaften der Frucht.Eine anhaltende bläuliche Färbung hält mehrere Tage an.

Dornen sind nicht zu empfehlen für akute Formen von Magen-Darm-Erkrankungen, insbesondere mit Blutungen. Es ist nicht wünschenswert, für Menschen mit erhöhter Magensäure und Hypotonie zu verwenden.

Die Knochen der Frucht neigen dazu, Amygdalinsubstanz anzusammeln. Es hat in hohen Konzentrationen eine toxische Wirkung auf den Körper. Daher zu empfehlen Marmelade und gedünstetes Obst mit Steinen, um nicht mehr als ein Jahr zu lagern.

Die Verwendung von Stacheldorn in der traditionellen Medizin

Es ist erwiesen, dass Arzneimittel aus verschiedenen Teilen des Strauchs eine therapeutische Wirkung auf den Körper haben:

  • fiebersenkend;
  • entzündungshemmend;
  • antibakteriell;
  • harntreibend;
  • adstringierend;
  • schleimlösend;
  • schäumend.

Diese Eigenschaften sind Dornen. aktiv in der traditionellen und traditionellen Medizin eingesetzt, zur allgemeinen und symptomatischen Behandlung schwerwiegender Erkrankungen.

Blumen: Wann sammeln?

Der Wirkstoff wird vor dem Öffnen der Knospen geerntet.. Infusionen und Abkochungen von Blumen behandeln Bluthochdruck, Verstopfung, Lebererkrankungen, Prostatadenom, Rheuma und Arteriosklerose.

Medikamente auf Blumenbasis haben eine harntreibende, diaphoretische und beruhigende Wirkung.

Zubereitung von Arzneimitteln:

  1. Infusion. Zerkleinerte Blüten (2 TL) werden mit kaltem Wasser (250 ml) gegossen und 8 Stunden lang hineingegossen. Nehmen Sie das Werkzeug in 2 EL. l 4 mal täglich als Diuretikum und Diaphoretikum bei Nieren- und Lebererkrankungen.
  2. Abkochung. Medizinische Rohstoffe (2 Stunden) werden mit Wasser (250 ml) gegossen und langsam zum Kochen gebracht. 2 mal täglich 100 ml einnehmen. Das Abkochen wird als Hilfsmittel bei der Behandlung von Gefäßerkrankungen verwendet.

Arzneimittel auf der Basis von Dornenblüten haben eine starke antimikrobielle Wirkung und werden es tun nützlich zur Behandlung von Hautkrankheiten. Dazu werden die Problemzonen morgens und abends mit einem in Brühe oder Aufguss getauchten Wattebausch abgewischt.

Die Blüten der Dornen als medizinischer Rohstoff werden geerntet, bevor die Knospen geöffnet und Aufgüsse und Abkochungen vorbereitet werden.

Wurzel: richtige Vorbereitung

Dornwurzeln werden im Herbst geerntet. Um den Strauch nicht zu schädigen, wird der Arzneistoff in einem Abstand von 1 bis 1,5 m vom Stamm ausgegraben. Danach werden sie gründlich gewaschen und bei einer Temperatur von + 60 ° C getrocknet.

Brühe von den Dornen wirkt fiebersenkend, diaphoretisch und entzündungshemmend. Es wird bei Erkältungen und zur Reinigung des Körpers von Giftstoffen verwendet.

Für die Behandlung von weißeren Ausgaben Duschen und für Hautentzündungslotionen mit dem Medikament.

Zum Kochen von Brühe zerkleinerte Rohstoffe (10 g) werden in kaltes Wasser (500 ml) gegossen und 15 Minuten bei schwacher Hitze gekocht. 3 mal täglich 100 ml einnehmen. Zum Spülen wird das Medikament 1: 1 mit Wasser verdünnt.

Dornenwurzeln werden im Herbst geerntet und zum Abkochen von Lotionen und Duschen verwendet.

Rinde

Die Rinde wird aus den zu schneidenden Büschen geerntet, bevor die Pflanze blüht.. Danach gewaschen und getrocknet sowie die Wurzeln.

Dient zur Reinigung des Blutes bei entzündlichen Erkrankungen, Furunkeln und Erysipel auf der Haut von Frauen.

Zum Kochen Brühe brauchen gehackte Rinde (1 Teelöffel), mit Wasser (250 ml) gießen und 15 Minuten kochen lassen. 3 mal täglich 100 ml einnehmen. Zum Spülen mit Wasser 1: 1 verdünnt.

Früchte

Die Dornen werden in der zweiten Oktoberdekade geerntet.. Danach müssen sie eine Woche lang getrocknet werden, wenn möglich an der frischen Luft oder in einem Ofen bei niedriger Temperatur.

Therapeutische Rohstoffe werden bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, einem Ungleichgewicht der Mikroflora, des Urogenitalsystems, bei Lebensmittelvergiftungen sowie bei Gefäß- und Pilzerkrankungen eingesetzt.

Zubereitung von Arzneimitteln:

  1. Infusion. Die zerkleinerte Zutat (1 Esslöffel) wird mit kochendem Wasser (250 ml) gegossen und 1 Stunde lang hineingegossen. Zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen 4 Tage vor dem Frühstück 100 ml einnehmen.
  2. Saft. Die Früchte werden entsteint und auf 70 ° C erhitzt. Danach werden sie geknetet und Saft gepresst. Bei Giardiasis, Essstörungen und Erkältungen anwenden.

Der Saft der Dornen hat eine festigende Wirkung und wird bei Durchfall nützlich sein.

Die Dornen werden Ende Oktober geerntet und für Aufgüsse und Abkochungen verwendet.

Die Verwendung von Pflaume Dorn beim Kochen

Die Früchte des Strauchs werden selten frisch verzehrt. Aber verschiedene Marmeladen und Marmeladen von ihnen haben einen würzigen Geschmack und sind bei Kindern und Erwachsenen beliebt.

Jam

Zutaten:

  • Fruchtdornen 2,5 kg;
  • Zucker 3 kg;
  • Wasser 1 l.

Sortierte und gewaschene Früchte 15 Minuten köcheln lassen. Werfen Sie ein Sieb und entfernen Sie die Knochen. Geschälte Früchte im ehemaligen Sud verteilen und Zucker hinzufügen.

Nachdem sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, muss die Marmelade 15 Minuten lang gekocht werden. Zur Lagerung wird das Produkt in sterilisierten Gläsern abgefüllt.

Rübenmarmelade:

Jam

Zutaten:

  • Fruchtdornen 1 kg;
  • Zucker 1 kg;
  • Wasser 100 ml.

Gewaschene und entkernte Früchte gieße Wasser und koche 30 Minuten bei schwacher Hitze. Danach müssen Sie die Beeren durch ein Sieb reiben. Die Masse in einen Behälter geben, Wasser und Zucker hinzufügen und 30 Minuten kochen lassen.

Über die Bereitschaft der Marmelade kann anhand der Dicke des Produktes entschieden werden. Gekochte Marmelade wird in sterilisierte Gläser gegossen.

Sie können Marmelade, Marmelade, Saft oder Wein, Kompott und Tee aus den Beeren des Dorns machen.

Kompott

Zutaten:

  • Fruchtdornen 1 kg;
  • Zuckersirup 50%.

Gewaschenes Obst in kochendem Sirup und 5 Minuten kochen. Danach werden die Früchte in Gläser gelegt und mit Sirup gefüllt.

Verschlossene Deckel werden in einen Behälter mit Wasser gegeben und 15 Minuten bei 75 ° C gekocht und mit Deckeln verschlossen. Zum Zeitpunkt der Abkühlung der Banken Kompott drehen Sie den Hals nach unten.

Konfitüren und Kompotte mit Steinen sollten nicht länger als ein Jahr gelagert werden.

Der wein

Zutaten:

  • Fruchtdornen 10 kg;
  • Zucker 3 kg;
  • Wasser 10 l.

Leicht frostgebissene Frucht 2 Tage getrocknet. Danach werden die Beeren geknetet, in einen mit Wasser gefüllten Behälter mit Knochen gegeben.

3 Tage an einem warmen Ort gehen lassen. Wenn Blasen auf der Oberfläche erscheinen, muss die Zusammensetzung abgelassen werden.

Zu jedem Liter Rohmaterial werden 300 g Zucker gegeben., gemischt und abgefüllt. Nach 30-45 Tagen wird der Weinniederschlag abgetrennt und in neue Behälter gegossen.

Wein der Dornen:

Tee

Zum Hinzufügen zum Tee oder zum Selbstdämpfen Ernte die Blätter und Dornen. Dazu müssen sie getrocknet und in Papiertüten verpackt werden.

Viele Geliebte Getrocknete und gehackte Schwarzdornfrüchte werden zum Tee gegebendie das Getränk nicht nur nützlich, sondern auch duftend machen.

In der jüngeren Vergangenheit wurde der Dornenanbau überall praktiziert. Trotz der absoluten Praktikabilität und des wirtschaftlichen Nutzens wird der Anbau von Sträuchern ungerecht beiseite geschoben.

Die Massenverwendung von Sträuchern als Rohstoff für Arzneimittel nimmt jedoch zu und führt jedes Jahr zu einem größeren Mangel an nützlichen Inhaltsstoffen.

Daraus können wir schließen Das Wachsen von Dornen ist nicht nur innerhalb des Gartengrundstücks von Vorteilsondern auch eine gute Option für Unternehmen.