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Vollständige Beschreibung und Eigenschaften der Tomatensorte Kuhherz

Das Ochsenherz ist eine Tomatensorte, die sich am charakteristischen Aussehen der Frucht gut erkennen lässt. Darüber hinaus zieht es ein dichtes, "fleischiges" Fruchtfleisch und einen ausgezeichneten Geschmack an. In dem Artikel können Sie sich mit der Beschreibung und den Merkmalen einer Tomate dieser Sorte vertraut machen und beim Anpflanzen die Wahl zu ihren Gunsten treffen.

Beschreibung und Eigenschaften der Tomate

Das Ochsenherz ist das Ergebnis der Arbeit russischer Züchter. Dies ist eine Sorte, keine Hybride. Unterschiedlich großfruchtig, ertragreich, krankheitsresistent, mittel- und spätreifend. Bezieht sich auf indeterminantnyh Sorten, das heißt, hoch (bis zu 1,8-2 m), deren Wachstum des Stammes eine lange Zeit dauert.

Dank der letzten Qualität ist es sowohl für den Anbau im Freiland als auch unter Gewächshausbedingungen geeignet. Die Pflanze ist niedrig belaubt. Blütenstände mit jeweils 4-5 Früchten. Das erste wird über das 8-9-Blatt gelegt, das nächste - nach 1-2 Blättern. Meist in einem, mindestens zwei Stielen gebildet.

Die Sorte ist thermophil, daher wird sie nur in den südlichen Regionen im Freiland angebaut. Unter den Bedingungen des Mittelbandes kann es nur in Gewächshäusern zur Reife gelangen.

Die Früchte eines ochsenförmigen Herzens von charakteristischer Form sind rund, nach unten verjüngt, herzförmig. Farbe von hellrosa bis rosa und purpurrot. Während es wächst, erscheinen Rippen auf der Oberfläche des Fötus. Trotzdem vertragen reife Tomaten den Transport.

Tomate trägt das Herz der Kuh auf einem Busch Früchte

Früchte können ein Gewicht von 300-1000 g erreichen. Aufgrund ihrer Größe sind sie nicht zum Einmachen von ganzen Dosen geeignet, daher werden sie normalerweise für die Zubereitung von Salaten und für den Frischverzehr verwendet.

Die Stärken und Schwächen eines Kuhherzens

Das "Ochsenherz" verliebte sich in Gärtner und Bauern für solche Vorteile:

  • - hohe Ausbeute - bis zu 7 kg aus 1 Quadrat. m Landung;
  • - hervorragende Präsentation - auf den ersten Blick herzförmig zieht die Aufmerksamkeit auf sich;
  • - guter Geschmack - eine fleischige Struktur mit einem ausgeprägten Tomatengeruch und einem angenehmen Geschmack;
  • - die Möglichkeit des Anbaus auf offenem und geschütztem Boden, auch im industriellen Maßstab.
Das Herz einer Kuh ist eine Sorte. Sie können also Samen für die spätere Kultivierung sammeln und dabei alle inhärenten Eigenschaften bewahren.

Die Nachteile der Sorte sind:

  • - Lange Reifezeit - mehr als 100 Tage;
  • - die Notwendigkeit der Unterstützung und des Bindens - eine große Sorte, die unter optimalen Bedingungen eine Höhe von 2 m erreichen kann;
  • - schlechte Haltbarkeit der Früchte - reife Tomaten werden nicht lange gelagert.
Tomaten im Schnitt

Bedingungen für den Tomatenanbau

Die Sorte Volove Heart wurde von Züchtern für den Anbau auf freiem Feld in den südlichen Regionen Russlands gezüchtet. Trotzdem kann es in der Mittelspur und sogar in Sibirien wachsen, wenn Sie für Gewächshausbedingungen sorgen.

Anforderungen an den Boden zum Anpflanzen

Tomaten dieser Sorte werden vorzugsweise auf leichtem, fruchtbarem und gut belüftetem Boden angebaut. Es gibt keine besonderen Anforderungen an den Boden. Der Standort sollte gut beleuchtet und vor Nordwind geschützt gewählt werden.

Säregeln

Da das "Ochsenherz" eine lange Reifezeit hat, wird empfohlen, es mit Hilfe von Setzlingen zu züchten. Ausnahmen sind die Wachstumsbedingungen in einem warmen Klima.

Sämlinge werden Ende Februar - Anfang März auf Sämlinge ausgesät. Vor dem Einpflanzen können sie einen Tag in einem Wachstumsstimulator eingeweicht und mit Biofungizid behandelt werden. Die Samen werden auf leicht verdichtete Erde gelegt, mit Torf und 1 cm fruchtbarem Boden bestreut. Mit warmem Wasser befeuchten und mit Filmmaterial abdecken. Bis zur Keimung bei einer Temperatur von ca. 25 ° C stehen lassen.

Ochsenherzsamen

Nach dem Keimen der Sprossen wird der Film entfernt und die Bedingungen werden mit einer Temperatur von etwa 15-17ºC und reichlich Licht (mindestens 14 Stunden pro Tag) versehen. Im Stadium von 2-3 echten Blättern werden die Sämlinge getaucht und in getrennten Behältern gepflanzt. Um ein erneutes Umpflanzen zu vermeiden, sollten die Behälter ein Volumen von 0,5-1 Litern haben.

Bewässerung in diesem Stadium des Wachstums bedarf mäßiger, ohne Staunässe. Die Temperatur sollte bei 20-22 ° C gehalten werden.

Sie können 2-3 mal mit komplexem organischen Dünger in flüssiger Form an der Wurzel füttern. Eine Woche vor dem Einpflanzen in den Boden sollten die Sämlinge temperiert werden. Setzen Sie sie bei gutem Wetter ab ein paar Stunden im Freien ab und verlängern Sie schrittweise ihre Sendezeit auf einen ganzen Tag.

Umpflanzen von Sämlingen im Freiland

Am Ort des permanenten Wachstums werden die Sämlinge des „Ochsenherzens“ in der Phase von 6-8 echten Blättern verpflanzt. Junge Pflanzen erreichen es 60-65 Tage nach dem Pflanzen. Je nach Aussaatzeit fällt das Transplantationsdatum in die Mitte - Ende Mai.

Pflanzschema - 3-4 Pflanzen pro 1 Quadrat. m. Zur Erleichterung der nachfolgenden Pflege sollte der Abstand zwischen den Reihen 50-60 cm betragen. Verpflanzte Pflanzen sollten reichlich gegossen und gemulcht werden. Sie können mit Stroh oder einem anderen organischen Material, einschließlich Vlies, mulchen. Dank dessen können Sie in Zukunft die Bewässerung erheblich reduzieren.

Verpflanzung von Tomaten im Freiland

Pflege nach dem Umpflanzen sortieren

Nachdem die Setzlinge an einen festen Platz verpflanzt wurden, ist die anschließende Pflege auf solche Operationen zurückzuführen:

  • - Gießen;
  • - pasynkovanie und die Bildung des Busches bei gleichzeitiger Bindung;
  • - anziehen;
  • - Entfernung von Unkräutern;
  • - Auflockerung des Bodens;
  • - falls erforderlich - Schädlings- und Krankheitsbekämpfung.

Bewässerung - regelmäßiges, warmes, vorzugsweise festgesetztes Wasser. Am besten abends unter der Wurzel. Durch das Mulchen des Bodens bleibt die Feuchtigkeit länger erhalten, wodurch die Anzahl der Bewässerungen verringert wird.

Da die Pflanze groß ist und unter günstigen Bedingungen nicht aufhört zu wachsen, muss der Strauch geformt und festgehalten werden. Dafür benötigen Sie:

  • - Unmittelbar nach dem Anpflanzen der Sämlinge an einem festen Platz eine Unterlage mit waagerechten Schnüren in die Nähe legen und den Hauptstiel festbinden.
  • - Entfernen Sie beim Wachsen die in den Blattachseln gebildeten Stufensäulen, binden Sie den wachsenden Stiel zusammen und achten Sie dabei besonders auf die Blütenpinsel, damit die reifen Früchte ihn nicht zerbrechen.
  • - Im Falle der Bildung von zwei Stielen als zweiten lassen Sie den Stiefsohn über dem ersten floralen Ovar.
Um sicherzustellen, dass die Früchte in den oberen Eierstöcken nicht flach werden und gereift sind, wird empfohlen, 6-7 Blütenpinsel auf einer Kuhherzpflanze zu belassen und die Stiefeln regelmäßig zu entfernen.
Stiefsohn entfernt werden

Top Dressing - wird mehrmals in der Saison mit Düngemitteln mit vollem NPK-Komplex durchgeführt. Gleichzeitig wird empfohlen zu füttern:

  • - 1-2 mal mit der Zugabe von Mineraldünger während der Blütezeit der ersten Pinsel;
  • - 1-2 mal mit der Zugabe von Stickstoff-Kalium-Dünger während der Bildung und Reifung der ersten Früchte;
  • - 1 Mal - mit der Zugabe von Phosphor während der Blüte 5-6 Pinsel;
  • - im weiteren Verlauf der Reifung der Hauptmasse der Früchte - eine Zusammensetzung mit einem überwiegenden Anteil an Kalium (falls erforderlich).
  • Da Tomaten die Luft im Boden lieben, ist es notwendig, die Reihen zwischen den Reihen regelmäßig zu lockern und zu jäten, Unkraut zu entfernen sowie träge und trocknende Blätter zu verwenden. Bei der Anzucht im Gewächshaus zur Verbesserung der Bestäubung während der Blütezeit ist Zugluft zu veranlassen.

Krankheiten und ihre Vorbeugung

Kuhherztomaten, die der Agrotechnik und Fruchtfolge unterliegen, sind resistent gegen Krankheiten. Dies kann jedoch der Fall sein:

  • - Apikalfäule - tritt häufig aufgrund von Austrocknung des Bodens und Mangel an Kalzium auf;
  • - Spätfäule - tritt bei hoher Luftfeuchtigkeit auf, insbesondere bei Feuchtigkeit auf den Blättern, Verdickung von Pflanzungen, Missbrauch von Stickstoffdüngern und Zugabe von frischem Dünger.

Als vorbeugende Maßnahme werden Fruchtfolge, rechtzeitige Stadierung und Unkrautentfernung sowie die Behandlung von Pflanzen mit Phytofluor verwendet.

Das Ochsenherz ist eine interessante Kultur sowohl für Hausgärten als auch für den industriellen Anbau. Seine fleischigen Früchte werden sicherlich Liebhaber von frischem Gemüse ansprechen, und die allmähliche Reifung ermöglicht es, in der zweiten Hälfte des Sommers reife Tomaten zu genießen.