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Die Besonderheiten des Trocknens von Bananen zu Hause

Getrocknete Banane - ein Lagerhaus von Vitaminen. Durch die richtige Wärmebehandlung können sie vollständig konserviert werden. Beim Trocknen wird überschüssige Feuchtigkeit aus den Früchten entfernt, wodurch die Haltbarkeit erheblich verlängert wird. Bananen enthalten eine große Menge Kalium, das zur Normalisierung und Vorbeugung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems notwendig ist.

Die Besonderheiten des Trocknens von Bananen zu Hause

Beim Trocknen können mindestens 75% der Flüssigkeit aus den Früchten entfernt werden. Die Person bemerkt auch eine Verkleinerung, die eine Langzeitlagerung ermöglicht.

Getrocknete Bananen haben bei der Anwendung folgende positive Auswirkungen auf den Körper:

  1. Normalisierung von Stoffwechselprozessen.
  2. Verbesserung des Immunsystems.
  3. Zusätzliche Energie aufladen.
  4. Optimierung des Herzens und der Blutgefäße.
  5. Stimulation des Gehirns.
  6. Erhöhtes Hämoglobin im Blut.
  7. Positive Auswirkungen auf die Sehorgane.
  8. Normalisierung der Potenz bei Männern.
  9. Entfernung von Kopfschmerzen und anderen Arten von Schmerzen.
  10. Regelmäßiger Verzehr von Nahrungsmitteln dient der Vorbeugung von Magen- und Darmproblemen.
Es ist immer noch das gleiche schmackhafte Obst, aber mit dem entschiedenen Problem, es über weite Strecken zu transportieren.

Wenn Sie vorhaben, die Früchte zu trocknen, können sie auch als Pommes Frites bezeichnet werden, dann müssen Sie sie zuerst richtig auswählen. Die Banane sollte reif und fäulnisfrei sein. Vor dem Trocknen unter fließendem Wasser abspülen, schälen und mit einem Handtuch abtupfen. Experten empfehlen, kleine Stücke zu machen. Das Einweichen in Salzwasser verhindert das Abdunkeln während des Trocknungsvorgangs. Es kann auch durch eine kleine Menge Zitronensaft ersetzt werden.

Welche Methoden können Bananen zu Hause getrocknet werden

Um Feuchtigkeit aus Früchten zu entfernen, gibt es verschiedene gängige Methoden. Die Wahl eines von ihnen hängt von den individuellen Vorlieben und der Verfügbarkeit spezieller Ausrüstungsgegenstände ab. Betrachten Sie die Methoden detaillierter und Schritt für Schritt.

Ofentrocknung

Es gibt auch einen anderen Namen - Bananenfeigen.

Vorbereitete Fruchtstücke werden in einer Schicht auf ein Backblech im Ofen gelegt. Es wird empfohlen, Pergament auf den Boden zu legen. Dank dessen ist es möglich, die Möglichkeit der freien Luftbewegung aufrechtzuerhalten. Der Ofen sollte auf eine Temperatur von 60 Grad erhitzt werden. Das Trocknen dauert mindestens 3 Stunden. In regelmäßigen Abständen ist es notwendig, die Scheiben zu drehen. Dadurch kann eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht werden.

Trocknen im elektrischen Trockner

Getrocknete Bananen sollten nicht länger als ein Jahr in einem sauberen Behälter oder in einem Karton im Kühlschrank aufbewahrt werden

Heutzutage wird die Methode in einem speziellen elektrischen Trockner als bequem und praktisch angesehen. Dieses Gerät, zum Beispiel das Modell VOLTERA 1000 Lux, heizt den umgebenden Raum nicht auf. Verwenden Sie zum Platzieren der Stücke spezielle Behälter. Mit ihrer Hilfe kann ein Anhaften einzelner Teile verhindert werden. Wenn die Temperatur auf 60 Grad eingestellt ist, ist es möglich, in nicht weniger als 10 Stunden zu trocknen. Ändern Sie zur Verbesserung des Luftaustauschs die Kapazität an einigen Stellen mindestens zweimal.

So trocknen Sie in der Sonne

Das Trocknen der Früchte erfolgt ohne Verwendung von Chemikalien und ohne schädliche Verarbeitung.

Um die Früchte auf diese Weise zu trocknen, sind keine speziellen Geräte erforderlich, sondern umständlich:

  1. Für die Gewinnung hochwertiger Trockenfrüchte werden nicht immer optimale klimatische Bedingungen geschaffen - Sonne und Luftkonvektion.
  2. Eine Person muss darauf achten, dass die Früchte nicht nass werden. In der Nacht ist es am besten, es zu Hause zu halten.
  3. Insekten können in Behälter gebracht werden.

Der Vorgang dauert 2 bis 4 Tage.

Wie man eine Banane auf der Fensterbank trocknet

Für Menschen mit Leber-, Herz- und Hirnproblemen werden getrocknete Bananen empfohlen.

Das Rezept zum Trocknen auf der Fensterbank kann qualitativ nur bei ausreichender Sonneneinstrahlung erstellt werden. In der kalten Jahreszeit wird durch die Zentralheizung der Frucht Feuchtigkeit entzogen. Eine Person muss die Stücke ständig drehen und die Bildung von Schimmel überwachen. Im zweiten Fall ist eine weitere Verwendung nicht möglich.

Wie man über dem Ofen trocknet

Das Produkt enthält Seratonin - das Hormon des Glücks, das die Stimmung verbessert und Stress und Depressionen beseitigt

Beim Trocknen über der Fliese kann eine schnelle Feuchtigkeitsentfernung erreicht werden. Es ist jedoch auch wichtig, die Sicherheitshinweise zu befolgen. Zusätzlich benötigen Sie ein spezielles Design, an dem Sie Obststücke aufhängen können. Es wird nicht empfohlen, eine zu intensive Flamme zu verwenden. Vor seinem Hintergrund können sich verbrannte Stellen bilden.

Was Sie brauchen, um getrocknetes Obst in der Mikrowelle zu machen

Auf diese Weise gekochte Bananen ziehen schnell in den Körper ein.

Um Bananen in der Mikrowelle zu kochen, wird empfohlen, die folgenden Schemata einzuhalten:

  1. Reinigen und schneiden.
  2. Die Trocknung erfolgt auf einem Teller oder in einem Behälter.
  3. Nach 15 Minuten wird die Frucht klebrig. Es wird empfohlen, den Backofen auszuschalten und den Vorgang erst dann fortzusetzen, wenn er vollständig abgekühlt ist. In diesem Fall ist der optimale Modus das Auftauen.
  4. Nach Beendigung des Prozesses werden die Stücke gemischt und über Nacht bei Raumtemperatur stehen gelassen.
Die weitere Lagerung erfolgt nur in einem luftdicht verschlossenen Behälter.

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Die resultierenden getrockneten oder getrockneten Bananen werden am besten in einen luftdichten Behälter gegeben. Für Obst im Kühlschrank gibt es auch ein spezielles Fach. Hier wird garantiert, dass sich das Produkt innerhalb eines Jahres nicht verschlechtert. Bei Raumtemperatur lagern lassen. Der Behälter muss jedoch auch versiegelt sein. Bei trockenen Bananen werden häufig auch luftdicht verschlossene Papiertüten verwendet.

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