Über die Farm

Was ist Cantaloupe-Melone

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Heute ist eine große Anzahl von Melonen bekannt, einschließlich dieser Sorte. Es überträgt perfekt eine kühle und feuchte Sommersaison in Europa. Der zweite Name von Cantaloupe ist Moschusmelone. Äußerlich ist die Pflanze unterschiedlich oval oder leicht abgeflacht, die Früchte sind gelb oder orange gefärbt, das Laub ist dunkelgrün. Auf dem Schnitt fällt viel Saft und Fruchtfleisch auf.

Was ist Melone?

Die Pflanze gehört zur Familie der Kürbisse. Sträucher sind mächtig, mit großem Laub. Die Fruchtmasse erreicht eineinhalb Kilogramm. Die Melone ist mit gestreifter, etwas reliefierter Schale bedeckt.

Die Sorte ist in Westeuropa und Amerika weit verbreitet. Aus den Früchten werden kandierte Früchte von ausgezeichneter Qualität und leckere Marmeladen hergestellt. Darüber hinaus ist Cantaloupe mit Carotin angereichert, was seinen Wert erhöht. Es wird bei der Zubereitung einiger Gerichte verwendet, da die Beere ein starkes Aroma und einen angenehmen Nachgeschmack hat. Von hier und der zweite Name einer Melone - Moschus.

Die Sorte stellt keine besonderen Anforderungen an den Anbau und ist gegen die meisten Krankheiten resistent.

Cantaloupe bezieht sich auf die Zwischensaison, denn lange Lagerung wird nicht empfohlen, hat aber eine gute Transportfähigkeit.

Cantalupa kam aus Italien nach Russland.

Kandierte Melone

Die Vor- und Nachteile der Melone

Zunächst muss daran erinnert werden, dass diese Beere als der Vorfahr fast aller in Europa angebauten Sorten gilt und zu den nahen Verwandten der zentralasiatischen Kulturen zählt.

Zu den positiven Eigenschaften zählen:

  • Die Grobheit der Netzhaut auf der Schale verhindert, dass die Frucht aufgrund von übermäßiger Feuchtigkeit Risse bekommt.
  • die Kultur verträgt leicht einen feuchten und nicht sehr warmen Sommer;
  • Cantalupa reift im Vergleich zu asiatischen Sorten zwei- bis dreimal schneller;
  • Die Pflanze ist hervorragend gegen Echten Mehltau, eine Krankheit, die in der Regenzeit bei allen Melonenkulturen auftritt.
  • anderer geschmack ausgezeichnet.

Von den Mängeln ist dies zu bemerken - kurze Lagerhaltung. Aus diesem Grund wird empfohlen, die Melone drei Wochen nach der Ernte zu verzehren.. Bei längerer Lagerung verlieren die Früchte ihre Attraktivität.

Cantalup Melonen

Die chemische Zusammensetzung des Fötus

Es wird nicht nur wegen seines Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen seiner wohltuenden Eigenschaften. Nach bestimmten Indikatoren für Cantaloupe gibt es unter anderen Früchten kein gleiches. Am allermeisten enthält es:

  • Ascorbinsäure;
  • Carotin;
  • Inosin;
  • Faser;
  • Silizium.

Zum Beispiel enthält es vor allem Carotin, viel Saccharose. Der Zuckergehalt von Cantaloupe übersteigt die Wassermelone.

Die Anwesenheit von Eisen in Melone ist fast doppelt so hoch wie Hühnerfleisch und siebzehnmal so hoch wie Milch. Das Vorhandensein von Vitamin C wird auch unterschieden, seine Menge ist der Wassermelone dreimal voraus.

Moschusmelone wird für Personen empfohlen, die an Fettleibigkeit, Cholesterin und Haarausfall leiden. Das Vorhandensein von Inosin im Produkt verhindert das Fortschreiten solcher Krankheiten.

Das in der Beere enthaltene Kalium stabilisiert den Druck, so dass die Frucht von Bluthochdruckpatienten verzehrt werden kann. Kalorienarmer Fötus ermöglicht es Ihnen, ihn in die Ernährung einzubeziehen.

Es wurde ein positiver Effekt auf den Magen-Darm-Trakt festgestellt, da die nützlichen Bestandteile des Fötus Absorptionsmittel für Toxine sind und diese schnell aus dem menschlichen Körper entfernen.

Melonenhaut wird zur Herstellung nahrhafter Gesichtsmasken verwendet.

Die besten Kantalupensorten

Die Züchtungsarbeiten zur Züchtung neuer Sorten werden recht erfolgreich fortgesetzt. Zu den vielversprechendsten gehören:

Irokesen

Eine andere Sorte aus einer ostamerikanischen Pflanze. Kraftvolle Pflanze hat lange Geißel und große Blätter von einem dunkelgrünen Farbton. Die Laufzeit ist durchschnittlich. Früchte haben ein raues Netz auf der Haut, oval geformt, ihr Gewicht erreicht 1,7 kg. Die Lebensdauer ist normal, die Ernte sollte rechtzeitig entfernt werden, damit die Melonen nicht überreifen. Es hat eine gute Krankheitsresistenz;

Blondy

Eine der neuen Sorten mit mittlerer Alterung. Die Pflanze ist gut an neue Klimafunktionen, Indikatoren für die Bodenzusammensetzung und den Feuchtigkeitsgehalt gewöhnt. Früchte sind klein, abgeflacht oder oval. Ihr Gewicht überschreitet sechs Gramm nicht. Die Sorte hat eine gute Resistenz gegen Wurzelfäule;

Charente

Weltbekannt. Früchte unterscheiden sich im geringen Gewicht - von sechshundert Gramm bis zu einem Kilogramm. Seine Leistung Charente ähnelt anderen Melonen, aber das Hauptmerkmal ist ein starkes und anhaltendes Aroma und herzhaftes Aroma. Es wird nur in Frankreich unter geschützten Bodenbedingungen angebaut. Öfter wird es als zusätzliche Zutat verwendet;

Gallier

Das Ergebnis der Arbeit israelischer Züchtungsspezialisten. Äußerlich ähnelt die Sorte Cantalup. Es stellt keine besonderen Anforderungen an die Wachstumsbedingungen, verträgt eine erhöhte Luftfeuchtigkeit und Trockenheit gleichermaßen und ist kältebeständig. Zwischensaison-Sorte mit Pistazienfleisch. Die Früchte sind nicht sehr groß. Der Hauptwert liegt in einem guten Immunsystem und der Fähigkeit, sich an unterschiedliche Klimabedingungen anzupassen;

Oksana

Ein weiterer Hybrid. Bekannt für hellgelbes Fruchtfleisch, ausgezeichnete Saftigkeit mit charakteristischer Säure. Die volle Laufzeit beträgt zwei bis eineinhalb Monate.

Merkmale des Wachstums

Zum Anpflanzen von Melonen empfehlen Experten die Aufnahme von Flächen, die von anderen Kulturen getrennt sind. Sie sollten gut beleuchtet und durch Sonnenlicht erwärmt sein und keinem kalten Wind ausgesetzt sein. Es ist am besten, die Auswahl an den Südhängen zu stoppen.

Samen einpflanzen und für die ersten Triebe sorgen

Melonen werden auf zwei Arten gepflanzt - in der Boden- oder Rassadnym-Methode. Die zweite Option wird am häufigsten in Gebieten mit kaltem Klima verwendet. Der Boden sollte sich vor dem Pflanzen auf achtzehn Grad erwärmen. Der Boden sollte leicht sein, gut Wasser und Luft passieren. In der Herbstsaison wird empfohlen, dem Bett organische Stoffe in einer Menge von fünf Kilogramm pro Quadratmeter zuzusetzen.

Es wird empfohlen, die Beete nach der Aussaat oder Pflanzung von Setzlingen mit Plastikfolie abzudecken, um den Schutz vor Insekten zu gewährleisten. Vor der Blüte sollte es jedoch entfernt werden. Besonders bei heißem Wetter sollte reichlich gegossen werden.

Wasser sollte nicht zwischen den Reihen stagnieren. Es kann den Stielen und zukünftigen Früchten schaden. Wasser sollte unter den Stiel oder in dessen Nähe gegossen werden.

Unkrautvegetation sollte vorsichtig entfernt werden, bis die Melone kriechende Stängel bildet. Aber du solltest vorsichtig sein. Sprossen ähneln stark Klee, sie können leicht verwechselt werden. Sobald der Busch stärker ist, beginnt er, das Unkraut zu überleben.

Melone am Strauch

Kneifen, Füttern und Buschbildung

Um die Pflanze verzweigter zu machen, ist es notwendig, sie zu kneifen. Dies hilft dem Busch, Seitenzweige zu bilden. Während des aktiven Wachstums muss mit Stickstoffverbindungen gefüttert werden. Nach Abschluss der Blüte und dem Auftreten von Melonen im Eierstock werden Phosphat- und Kalidünger verwendet.

Damit sich die Stiele nicht auf dem Boden kräuseln, können sie festgebunden werden. Erfahrene Gärtner verwenden niedrige Gitter, aber für die daraus resultierenden Früchte müssen sie über Unterstützung nachdenken.

Cantaloupe verwenden

Neben dem üblichen frischen Verzehr von frischem Obst und Marmelade machte Cantaloupe ausgezeichnete kandierte Früchte. Es wird durch eine geringe Haltbarkeit verursacht. Es wird aus Beeren und getrockneten Früchten hergestellt, aber dieser Prozess ist ziemlich kompliziert und langwierig.

Obwohl sich die Kultur durch mittelgroße, aber sehr schmackhafte Früchte auszeichnet, ist sie nicht nur für den industriellen Anbau, sondern auch für Hausgärten beliebt. Es gilt als die einzige in Russland erfolgreich angebaute Art.

Sehen Sie sich das Video an: Melonen anbauen - Honigmelonen - Profitipps (Januar 2021).

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