Über die Farm

Richtiger Anbau von Chinakohl Pak Choi

Auf Landbeeten findet man selten Gemüsegemüse - Kohl Choi. Sie ist eine enge Verwandte des Pekinger Kohls, der uns dank der Supermärkte bereits vertraut ist. Das Aussehen von Pak Choi ist wie ein Salat, es ist schnell gewürzt, es ist leicht zu züchten. Traditionell wird es in China angebaut und verwendet, um verschiedene Gerichte zuzubereiten.

Beschreibung und Eigenschaften des Chinakohls Pak Choi

Während des Wachstums bildet sich anstelle eines Pflanzenkopfes eine aufrechte Blattrosette. Ihre genaue Größe bestimmt die Sorte. Im Allgemeinen ist der Durchmesser des Auslasses 30-35 cmseine Höhe von 10 bis 50 cm.

Sanfte Blätter, blaugrün oder graugrün, haben dichte weiße Blattstiele, die eng aneinander liegen.

Bei guter Pflege kann der Auslass eine beeindruckende Größe haben und bis zu 1 kg wiegen.
Steckdosen können bei guter Pflege bis zu 1 kg wiegen.

Es gibt verschiedene Chinakohlsorten Pak Choi:

  • Belaubt;
  • Chereshkovaya;
  • Kopf.

Es lohnt sich, an einer Datscha zu wachsen Blattansicht. Blätter und Blattstiele enthalten neben Vitamin C auch Chlorophyll, Kalium, Magnesium und Carotin Lysin. Eine Substanz, die das Immunsystem anregt, hilft dem Körper, Infektionen und Krebszellen zu bekämpfen.

Frische Blätter sind in Salaten enthalten, sie haben eine leichte Bitterkeit und schmecken sehr nach Rucola. Dicke, weiße Blattstiele schmoren oder kochen.

Blatt- und Blattstielsorten der russischen Selektion, die es zu beachten gilt:

  • Schlucken;
  • Lebeduschka;
  • Alenushka;
  • Pava
Sorte Russische Zuchtschwalbe

Zum Verkauf stehen auch Samen der japanischen Selektion. Dies sind Hybriden, die gegen Krankheiten resistent sind und sehr früh reifen:

  • Marie;
  • Pagode;
  • Express

Stärken und Schwächen

Der Vorteil von Kohl ist seine Frühreife.

Schnelle Produktion innerhalb 30-40 tage - eine große Pluskultur. Zu den Vorteilen zählen die Einfachheit und die Möglichkeit, in Böden jeglicher Art zu wachsen.

Bei der Auswahl einer Sorte müssen Sie auf Merkmale wie die Neigung zu Tsvetushnosti und Verschraubungen achten. Es ist besser, resistente, nicht ansteckende Sorten und Hybriden zu erwerben. Eine Pflanze, die einen Blütenstiel weggeworfen hat, verliert ihren Geschmack und ihre kommerziellen Eigenschaften.

Pak Choi, weggeworfener Blumenspieß, verliert seinen Geschmack

Kurz gesagt, der Wert der Art kann wie folgt formuliert werden:

  1. Kurze Vegetationsperiode (nicht mehr als 50 Tage).
  2. Kältebeständigkeit.
  3. Resistenz gegen Krankheitserreger.

Wachsende Sämlinge

Gärtner ziehen es vor, Setzlinge für eine schnelle Produktion anzubauen. Für den Familienverzehr von Saatgut zu einem Zeitpunkt braucht man nicht viel zu säen. Es ist besser, ab Ende März in mehreren Empfängen zu landen. In kleinen Portionen säen - 10 Samen gleichzeitig.

Eine solche fraktionierte Aussaat in wöchentlichen Abständen gewährleistet eine gleichmäßige Kohlreife von Juni bis Ende September. Pak Choi toleriert keine Transplantation, also säen Sie die Samen in kleine Tassen.

Boden benötigt lockerkeimen die Samen darin schneller. Sprossen erscheinen in 5, maximal 7 Tagen. Auf den Grat gepflanzt mit ein paar Blättern und einer wohlgeformten Wurzel.

Die Pflege beschränkt sich auf Gießen, Aufleuchten und Aufrechterhalten der Lufttemperatur im Raum. von 15 bis 18 Grad.

Pak Choi Kohlsämlinge

Wachstumsbedingungen für diese Sorte

Eine größere Ernte wird erzielt, wenn Kohl an einem sonnigen Ort gepflanzt wird.

Der Boden auf dem Grat sollte sein locker, fruchtbar und immer nass. Damit der Kohl nicht wehtut, erhielt er genügend Nährstoffe aus dem Boden, lande nicht sie nach den folgenden Gemüsepflanzen:

  1. Rettich
  2. Rübe.
  3. Rutabagas
  4. Rettich
  5. Kohl (alle Arten).

Gepflanzt im Halbschatten Pak Choi hat einen feineren Geschmack, reift aber länger.

Erfahrene Gärtner gelten als der geeignetste Zeitpunkt zum Pflanzen Sommermonate (Juli, August). Das Tageslicht nimmt ab, Kohl ist kein Pfeil. Im Juli werden Kämme freigegeben. Entfernen Sie während dieser Zeit den Bogen. Pak Choi wird an seiner Stelle gepflanzt.

So bereiten Sie den Boden für den Anbau vor

Wenn der Boden Lehm ist, sollte das Bett im Herbst ausgegraben werden

Wenn der Boden Lehm ist, Gartenbeete für Kohl graben aus dem Herbst. Fügen Sie einen Eimer Humus hinzu und fügen Sie ein Superphosphat (1 EL) und ein Glas Asche hinzu.

Wenn der Boden leicht lehmig oder schwarz ist, graben Sie den Boden im Frühjahr aus eine Woche vor der Transplantation. In diesem Fall zusätzlich zum Superphosphat Harnstoff (1 TL) zugeben. Die Düngermenge beträgt 1 m².

Wie man Kohl im offenen Boden pflanzt

Unmittelbar vor dem Pflanzen den Boden leicht lockern und die Vertiefungen markieren.

Ihre Größe sollte dem Volumen der Keimlinge des irdenen Komas entsprechen. Platziere die Gruben in Reihen mit einer Schrittweite von 30 cm hintereinander und lassen Sie das gleiche zwischen den Zeilen.

Sämlinge verpflanzen Umschlagmethode. Streuen Sie es am Vorabend mäßig darüber, damit die Erdkugel leicht aus der Tasse genommen werden kann und während der Transplantation nicht bröckelt. Wenn Sie Kohl in das Loch stecken, müssen Sie die Wurzeln mit Erde bestreuen, die Erde verdichten und mit klarem Wasser gießen.

Sämlinge werden per Umschlag in den Boden gepflanzt

Abfahrt nach der Landung

Die Pflege nach dem Pflanzen ist sehr einfach. Er ist bei periodischer Bewässerung. Chemie und Dünger müssen nicht verwendet werden. Der Boden wurde beim Pflanzen mit organischer Substanz gefüllt. Diese Nährstoffe reichen aus, um vollwertige Absatzmöglichkeiten zu erhalten.

Krankheiten und ihre Vorbeugung

Angst ist es wert Kreuzblütiger Floh, ein bekannter Schädling aller Pflanzen, die zur Familie der Kreuzblütler gehören. Nachdem die Sämlinge auf den Kamm verpflanzt wurden, müssen Sie sich darum kümmern:

  1. Besprühen Sie den Boden zwischen den Pflanzen mit Asche oder rotem Pfeffer, um Flöhe zu vertreiben.
  2. Mindestens zwei Mal pro Woche, um den Boden zu lockern. Zur gleichen Zeit daran denken, dass die Wurzeln von Pak Choi nicht tief liegen. Lösen Sie nur die oberste Schicht von 3 cm.

Ernte- und Lagervorschriften

Pak Choi-Sockel werden mit einem Messer geschnitten, das sich 1,5 cm zurückzieht

Sie können während der gesamten Vegetationsperiode Kohl sammeln. Die Fassung muss mit einem Messer geschnitten werden von der Basis um 1,5 cm abweichen. Für die Langzeitlagerung ist Kultur nicht vorgesehen. Die beste Option - am Tag der Reinigung verwenden.

Die Ernte kann im Kühlschrank gelagert werden in ein paar tagen. Dazu müssen Sie die Steckdose zerlegen, waschen und trocknen. Trennen Sie die Blätter von den Stielen und lagern Sie sie in einer Plastiktüte oder einem Plastikbehälter. Getrocknete Blattstiele sollten separat in einem luftdichten Behälter oder Beutel aufbewahrt werden.

Den Anbau dieses Gemüses zu meistern ist einfach. Es wird möglich sein, neue orientalische Gerichte in Ihre Ernährung aufzunehmen. Die Verwendung von gesundem Kohl wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus. Eine gute Unterstützung der Immunität am Vorabend des Winters tut nicht weh.

Sehen Sie sich das Video an: Rundgang durch den spätherbstlichen Gemüsegarten (Dezember 2019).

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